Une cuisine familiale traditionnelle :

Selon la tradition marocaine, les temps du repas sont des moments importants dÂ’échange. La cuisine marocaine se transmet donc de mère en fille. Et Khadija en connaît toute les finesses et les subtilités.

Elle vous fera partager ses secrets culinaires autour de notre table dÂ’hote à la fois traditionnelle et raffinée.

Ainsi nous vous invitons à lÂ’accompagner de lÂ’achat des ingrédients dans les souks à la préparation de vos repas.

Vous pourrez aussi découvrir les secrets de la préparation du thé à la menthe. Vous nÂ’aurez plus quÂ’à vous installer et goûter au mille et un délice de cette cuisine, qui nÂ’aura désormais pour vous plus de secret. A tableÂ…

La culture dÂ’une vie de quartier :

En plein cÂœur de la Médina se trouve le quartier Bab Tarzout, dÂ’où le nom du riad. Le Riad Tarzout sÂ’inscrit parfaitement dans lÂ’environnement social et culturel de ce quartier. Il nous a semblé essentiel de vous faire partir à la découverte de la vie dÂ’un quartier de Marrakech où il y a bon nombre de merveilles à découvrir.

Pour cela, le Riad Tarzout a été rénové dans la plus pure tradition de lÂ’artisanat marocain (Zellige, bejmats, Taddelakt, fer forgé, stuc et menuiserie en bois de cèdre). Nous vous invitons donc à aller à la rencontre de nos artisans locaux avec Abdeljalil. Vous pourrez y découvrir des savoirs faire oubliés depuis longtemps.